Не са редки случаите, когато тези домакински уреди са заразени с устойчиви бактерии

Съдомиялните и пералните машини могат да бъдат колонизирани с бактерии, които произвеждат бета-лактамази. (Изображение: TR / fotolia.com)

Колко голямо е зародишното натоварване в пералните и съдомиялните машини?

Опасни микроби често дебнат в собственото ви домакинство. Например гъбите и кърпите, които се използват за дълъг период от време, наистина могат да покълнат микроби. В текущо проучване във Факултета по природни науки на Университета за приложни науки Райн-Ваал, перални и съдомиялни машини от частни домакинства са изследвани за устойчиви на антибиотици микроби.

'

Микробите от перални и съдомиялни машини не представляват пряк риск за здравето, но "трябва да направите нещо по въпроса", според Университета за приложни науки Rhein-Waal. В сътрудничество с центъра за медицинска помощ Dr. Stein и колеги от Mönchengladbach, учените от факултета по природни науки в Университета за приложни науки Rhein-Waal тестваха домакинските уреди за устойчиви на антибиотици микроби. Според изследователите риск може да възникне например, ако се използват само програми с ниска температура.

Съдомиялните и пералните машини могат да бъдат колонизирани с бактерии, които произвеждат бета-лактамаза. (Изображение: TR / fotolia.com)

Не е открита колонизация на MRSA

Според учените изследването се фокусира върху резистентни към метицилин щамове Staphylococcus aureus (MRSA), както и така наречените бета-лактамази (ензими, продуцирани от бактерии). Тези ензими създават проблем, тъй като могат да унищожат различни антибиотици като пеницилини или карбапенеми и да ги направят неефективни. За щастие, според изследователите, не може да се открие MRSA в пералните и съдомиялните машини. Въпреки това, колонизацията с микроорганизми, произвеждащи бета-лактамаза, е установена в домакинските уреди по-често от очакваното.

Бета-лактамази в голям брой домакински уреди

Според изследователите около 96% от съдомиялните машини и 79% от изследваните устройства в пералните са били засегнати от колонизацията с бета-лактамази. До каква степен процесите на измиване засягат устойчивите микроби, учените изследват в по-нататъшна стъпка, при която в устройствата поставят проби от памучни тъкани с нерезистентни и устойчиви бактериални щамове. Те се измиват в цикли на измиване както с, така и без активирано кислородно избелващо средство и при температури между 20 и 50 градуса по Целзий.

Почти всички микроби се убиват при по-високи температури

Оценката на тестовите цикли на измиване показа, че при по-високи температури замърсяването от микробите е отстранено почти на 100 процента - както с устойчивите патогени, така и с обикновените микроби. Като цяло обаче намаляването на резистентните бактерии е малко по-малко, съобщават изследователите. „Устойчивите на антибиотици бактерии могат да издържат на обичайните условия на измиване по-добре от нерезистентните щамове, но по-високите температури и използването на детергенти с кислородно белина дори могат безопасно да премахнат тези микроби“, казва професор д-р. Дирк Бокмюл, професор по хигиена и микробиология в университета Рейн-Ваал и ръководител на изследването.

Препоръчва се поне 40 градуса по Целзий

Въпреки че „резултатите по никакъв начин не предполагат пряк риск за здравето от битовите уреди, има смисъл да почиствате редовно перални и съдомиялни машини и не само да използвате програми с ниска температура“, подчертава професор Бокмюл. По-специално в домакинства с кърмачета или роднини, нуждаещи се от грижи, препоръчително е също така редовно да използвате програми за измиване от най-малко 40 градуса по Целзий в комбинация с прах или перлен препарат за тежък режим за пералнята.

Съдомиялна машина най-добрият избор от хигиенна гледна точка

Според изследователите почти всички програми, използвани в съдомиялните машини, предлагат надеждна защита срещу микроби. Особено когато се приготвят критични за хигиената храни като сурово месо, съдомиялната машина е най-добрият избор за ястия и прибори за хранене, които са влезли в контакт с тези храни, казва проф. Бокмюл. (fp)

Тагове:  Симптоми Глава Учебни Предмети