Правилно съхранение: Съхранявайте пресни череши със стъбло
Вкусни плодове: Пресните череши имат гладко, зелено стъбло
Едва ли има супермаркет, който в момента да не продава череши. Вкусните плодове ви изкушават да хапнете. Те са не само калорични, но и богати на витамини и минерали. Пресните череши могат да бъдат разпознати по стъблото, наред с други неща. Това трябва да остане включено, когато плодовете се съхраняват.
'Популярни плодове
Черешите са изключително популярни сред германците. По-специално сладките череши са изкушаващи за закуска. Те обаче могат и да бъдат обработени. Вкусът им е страхотен като торта, компот или сладко. Те могат да се използват добре и за десерти или палачинки. В горещите летни дни плодовете са идеални за нискокалорични, леки ястия като студена черешова купа. Плодовете не само имат вкусен вкус, но и са много здравословни. Експертите имат няколко съвета, готови да ги вземат предвид при покупка и съхранение.
Нискокалорични и пълни със здравословни съставки
Черешите са с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества като фолиева киселина, желязо, калий, магнезий и витамини от група В и С.
Вторичните растителни вещества, съдържащи се в черешите, се дължат, наред с други неща, на превантивен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания.
Когато купувате, трябва да се уверите, че костилковите плодове имат стъбло. В тази страна умишлено се берат череши с нея, защото без нея плодовете бързо изсъхват и губят здравословните си съставки.
Следователно дръжката трябва да остане включена по време на съхранение и трябва да се отстранява само след измиване или малко преди консумация или подготовка.
Гладкото и зелено стъбло е индикация, че черешата е все още свежа. Друга качествена характеристика на черешата е лъскавата кожа.
Правилно съхранение
Черешите трябва да са сладки и сочни, но в никакъв случай кашави. Следователно плодовете трябва да се съхраняват само за кратко или изобщо да не се съхраняват в перфорираната найлонова торбичка.
Според експерти времето за съхранение - за разлика от много други видове плодове и зеленчуци - не се удължава чрез съхраняването им в найлонов плик.
Те обикновено могат да се съхраняват в хладилник за максимум два до три дни. Ако сезонът на черешите е твърде кратък за вас, можете да замразите черешите без костилки. (реклама)
