Здраве: Наистина толкова високо е редовното изискване за витамини и микроелементи

Хората на около седемдесет години са най-щастливи. (Изображение: pressmaster / fotolia.com)

Правилното хранене за възрастните е толкова важно, колкото и лекарството

Хранителните навици и метаболизмът се променят с възрастта.По-възрастните обикновено са по-малко активни от по-младите хора и вече не се нуждаят от толкова калории. Необходимостта от витамини и микроелементи обаче остава висока. Експертите обясняват как оптималната диета може да предпази от недохранване и недохранване.

'

Нуждата от калории и апетит намаляват

Хранителните навици и метаболизмът се променят с възрастта. Възрастните над 70 години обикновено вече не са толкова физически активни, колкото в по-младите години, основният метаболизъм и нуждата от калории намаляват, а загубата на апетит е широко разпространена. Но нуждата от витамини и микроелементи остава висока. Поради това здравните експерти предупреждават за недохранване и недохранване в по-късните години от живота и обясняват как изглежда оптималното хранене в напреднала възраст, какво укрепва възрастните хора и какво им вреди.

Възрастните хора вече не се нуждаят от толкова калории, но нуждата им от витамини и микроелементи остава висока. Следователно правилното хранене е от особено значение. (Изображение: pressmaster / fotolia.com)

Недостигът на витамин D е често срещан при възрастните хора

Както Германското общество по вътрешни болести (DGIM) съобщава в навечерието на своя годишен конгрес, особеностите на възрастта са особено ясни, когато се вземе витамин D като пример.

Тялото може да произвежда самият витамин, който е важен за калциевия баланс и костната структура, но за това се нуждае от UV-B компонента на слънчевата светлина.

Сега възрастните хора имат два проблема: от една страна, състарената кожа може да произвежда по-малко витамин D, а от друга страна, възрастните хора са склонни да прекарват по-малко време на открито - особено ако се нуждаят от грижи или дори са приковани към леглото.

„Тогава е невъзможно да се задоволят нуждите от естествени храни“, обяснява професор д-р. мед. Юрген М. Бауер, медицински директор на болница Agaplesion Bethanien в Хайделберг и поради това съветва възрастните хора да приемат добавки с витамин D.

Неотдавнашно проучване на изследователи от центъра на Хелмхолц в Мюнхен също показа колко често срещаният дефицит на витамин D е сред възрастните хора.

Според експертите около половината от тези над 65 години са засегнати.

Достатъчно количество протеин

Според DGIM диетата след 70-годишна възраст също трябва да бъде проектирана така, че телесното тегло да остане до голяма степен стабилно.

При възрастните хора значителната загуба на тегло засяга главно мускулите и носи риск от саркопения, т.е.прекомерна загуба на мускулна маса и сила. В резултат тенденцията към падане и рискът от фрактури се увеличават.

„Мускулната маса, която някога е била разградена, може да бъде възстановена трудно само в напреднала възраст“, ​​казва Бауер.

Поддържането на мускулите може да се приложи в напреднала възраст, ако разграждането се противодейства рано - от една страна чрез упражнения, от друга чрез добро снабдяване с протеини.

За да се осигури това, възрастните хора трябва да консумират от 1,0 до 1,2 грама протеин на килограм телесно тегло дневно. Ако мускулната маса вече е намаляла значително, се препоръчват дори 1,4 грама.

Не е задължително месото да се използва като източник на протеин. Висококачествените млечни продукти с високо съдържание на левцин - като твърдо сирене - и растителни протеини също могат да отговорят на търсенето. Според експерти последните също са значително по-здрави от животинските.

Диета, адаптирана към индивидуалните нужди

В допълнение към дефицита на протеин, има и други фактори, които допринасят за намаляване на мускулната форма в напреднала възраст
Механизмите стават съществени. Възпалителните процеси и оксидативният стрес също играят съществена роля тук.

Затова диетолозите съветват възрастните хора да консумират достатъчно плодове и зеленчуци като източник на антиоксиданти, а рибата като източник на омега-3 мастни киселини.

„Във време, когато храната е практически винаги и навсякъде достъпна, ние имаме лукса да можем да избираме какво да ядем“, казва председателят на DGIM професор д-р. мед. Корнел С. Сийбър.

Вземането на разумни решения тук може да помогне да се избегне наднорменото тегло в млада възраст и да се предотврати недохранване в напреднала възраст.

Във всяка възраст висококачественото хранене, съобразено с индивидуалните нужди, е най-важната здравна предпазна мярка - по възможност в съчетание с упражнения. „Просто нямаме по-добро лекарство против стареене.“ (Реклама)

Тагове:  Холистична Медицина- Hausmittel Симптоми