Отслабнете: вечерята ли ви кара най-вече?

По време на коледния сезон често има много пиршества. Хората с диабет също могат да се насладят на вкусните деликатеси. Но има няколко неща, които трябва да имате предвид. (Изображение: Floydine / fotolia.com)

Яжте като цар сутрин, като просяк вечер - така ли е?

Много работещи хора имат малко време сутрин и по обяд, за да се посветят на яденето. Ето защо много хора вечерят пищно хранене. Шницел с пържени картофи, печено с картофи или паста с болонезе сос за вечеря не са необичайни. Отдавна се говори, че вечерните ястия обикновено лежат повече на ханша, отколкото другите храни. Какво не е наред с този слух? Различни изследвания са се посветили на темата.

'

Изследователи от Университета в Сидни са направили анализ, който систематично разглежда връзката между вечерния прием на енергия и теглото на възрастните. За тази цел те оцениха резултатите от няколко проучвания по въпроса. Бяха взети предвид наблюдателни проучвания, фокусирани върху връзката между ИТМ и вечерния енергиен прием. Бяха оценени и интервенционни проучвания, които сравняваха групи, които или ядоха много или малко вечер.

Много работещи хора ядат основното хранене за деня вечер. Това води ли до по-бързо напълняване? (Изображение: Floydine / fotolia.com)

Какво казва ИТМ?

В проучванията телесната маса се определя с помощта на индекса на телесна маса (ИТМ). Това поставя размера на тялото спрямо телесното тегло и по този начин дава възможност за груба класификация дали човек има по-голяма вероятност да бъде под, нормално или с наднормено тегло. Според тази класификация хората със стойност на ИТМ между 18,5 и 25 имат нормално телесно тегло. Човек с ИТМ 25 или повече се счита за наднормено тегло. Ако тази стойност се повиши над 30, лекарите говорят за затлъстяване.

Объркващи резултати

В наблюдателните проучвания изследователите разглеждат десет статии. Появи се объркваща картина, тъй като четири от десетте проучвания показаха положителна връзка между високия прием на калории вечер и увеличаването на ИТМ. Пет други проучвания не могат да установят тази връзка. А едно наблюдателно проучване дори показа загуба на тегло. Като цяло изследователите не успяха да установят значителна връзка.

Засега не се забелязват разлики в изменението на теглото

Мета-анализът на интервенционните проучвания също не показва разлика в изменението на теглото между групите, които са яли или малко, или много вечер. Изследователите обаче разкритикуваха факта, че много проучвания имаха висок риск от пристрастия. Наличните клинични проучвания не могат да дадат ясни доказателства. Така че резултатът от учените беше: Необходими са по-добре контролирани проучвания за намеса.

По-нататъшни проучвания

Английският мета-анализ също показва тенденцията: храненето вечер не ви прави дебели. Английските изследователи изследваха хранителните навици на деца и тийнейджъри от 2008 до 2012 г. Резултатите показаха, че субектите, които са яли между 8 и 22 ч., Нямат по-висок риск от затлъстяване от техните връстници, които са вечеряли преди 20 ч.

Решава не времето, а общата сума

Кое време на деня е най-доброто за големи ястия? „Много по-важно от времето на хранене е количеството енергия, погълната през целия ден“, обяснява диетологът Харалд Сейц от Федералната служба за земеделие и храни. Това се отнася еднакво за деца и възрастни. Ако ядете много между храненията, лесно можете да загубите представа за нещата. Това може да се отрази на кантара.

Твърди ястия, по-малко закуски

Според Сейц е по-лесно да се консумират правилните храни и подходящи размери на порциите с твърдо планирани ястия. Разбира се, това трябва да бъде съобразено с ежедневието на съответния човек. В допълнение към балансираното хранене, важните роли за поддържане на здравословно телесно тегло също играят достатъчно упражнения и достатъчно сън. (vb)

Тагове:  Друг Позоваваща Крайници