Отслабнете и намалете холестерола: веганска или средиземноморска диета?

Веганска или средиземноморска диета: Коя диета е по-добра за отслабване и намаляване на холестерола? (Изображение: exclusive-design / stock.adobe.com)

Намаляване на теглото и холестерола: Сравнение на диетите

Диетата играе важна роля при отслабването. И когато става въпрос за понижаване на холестерола, това зависи много от това, което ядете. Сега изследователите сравняват различни диети и съобщават коя диета е по-подходяща за отслабване и контрол на холестерола.

'

Веганската диета е по-ефективна от средиземноморската диета за отслабване, според ново проучване, което директно сравнява диетите. Работата, публикувана в Journal of American College of Nutrition, установява, че диетата с растителна основа с ниско съдържание на мазнини постига по-добри резултати по отношение на теглото, телесния състав, чувствителността към инсулина и нивата на холестерола в сравнение с така наречената средиземноморска кухня.

Без ограничение на калориите

Както беше обяснено в съобщение от Комитета на лекарите за отговорна медицина, участниците в изследването - които са били с наднормено тегло и не са страдали от диабет - са били разпределени към веганска или средиземноморска диетична група в съотношение 1: 1.

Половината от участниците ядат веганска диета с ниско съдържание на мазнини в продължение на 16 седмици, като изцяло избягват животински продукти и се фокусират върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.

Другата половина започва със средиземноморската диета, която се фокусира върху плодове, зеленчуци, бобови растения, риба, нискомаслени млечни продукти и екстра върджин зехтин, като същевременно ограничава или избягва червените меса и наситените мазнини.

Нито една от групите няма ограничение на калориите и участниците не променят режима си на упражнения или лекарствата си, освен ако лекарите не са получили указания за това.

Като част от кросоувър проучването, участниците се върнаха към първоначалните си диети за четириседмична фаза, преди да преминат към съответната противоположна група за още 16 седмици.

Ползи от диети с растителна основа с ниско съдържание на мазнини

Резултатите:

  • Веганската диета доведе до средна загуба на тегло от шест килограма за участниците. Теглото остава същото при средиземноморската диета.
  • Във веганската група участниците са загубили 3,4 кг повече мастна маса и висцералната мазнина е намалена с 315 кубически сантиметра.
  • Веганската диета понижава нивата на общия и LDL холестерола съответно с 18,7 mg / dl и 15,3 mg / dl, докато средиземноморската диета не показва значителни промени в холестерола.
  • Кръвното налягане намалява и при двете диети, но повече при средиземноморската диета (6,0 mm Hg в сравнение с 3,2 mm Hg при веганската диета).

„Предишни проучвания показват, че както средиземноморската, така и веганската диета подобряват телесното тегло и кардиометаболитните рискови фактори. Досега обаче тяхната относителна ефективност не е сравнявана в рандомизирано проучване “, обяснява авторът на изследването д-р. Хана Кахлеова от Комитета на лекарите за отговорна медицина.

"Решихме директно да сравним диетите и установихме, че веган диетата е по-ефективна както за подобряване на маркерите за здравето, така и за увеличаване на загубата на тегло."

Без загуба на тегло от средиземноморската диета

Авторите отбелязват, че веганската диета вероятно е довела до загуба на тегло, тъй като е била свързана с намаляване на приема на калории, намаляване на приема на мазнини и наситени мазнини и увеличаване на приема на фибри.

„Докато много хора смятат средиземноморската диета за един от най-добрите начини за отслабване, диетата всъщност се провали, когато я подложихме на тест“, казва авторът на изследването д-р. Нийл Барнард.

„В рандомизирано, контролирано проучване средиземноморската диета изобщо не доведе до загуба на тегло. Проблемът изглежда е включването на мазна риба, млечни продукти и масла. За разлика от това, веган диетата с ниско съдържание на мазнини доведе до значителна и постоянна загуба на тегло “, каза експертът.

„Ако искате да отслабнете или да се здравите през 2021 г., изборът на растителна диета е чудесен начин да постигнете целта си“, добавя д-р. Добави Кахлеова. (реклама)

Тагове:  Учебни Предмети Натуропатия Hausmittel